chateau de strainchamps

 

chateau de strainchamps  

 

Strainchamps is gelegen in het hart van een natuurreservaat maar wordt ook beschouwd als een "speciale beschermingszone", het is een dorpje in de Belgische Ardennen, met een honderdtal inwoners, half verscholen in het dal van de Sûre, een visrijke rivier omgeven met weiden en sparre bossen.

Reeds ten tijde van de romeinen werd Strainchamps bewoond en het lag langs de Romeinse heirbaan Aarlen-Tongeren.
     
Gedurende de middeleeuwen was Strainchamps een belangrijk landgoed: de heren De Strainchamps en Du Trux oefenden alle macht uit en wie hun heerschappij trotseerden werd aan de kaak gesteld en opgehangen.

      In de XVIIde eeuw werd Strainchamps, evenals het hertogdom Luxemburg, eigendom van de Oostenrijkse Habsburgers. Tijdens haar verblijf in het jaar 1750 heeft keizerin Maria-Theresa de molen en de leerloiierij, die gedurende haar regering gebouwd werden, bezocht. Bij deze gebeurtenis kreeg de plaatselijke baas een klokje als geschenk aangeboden …

      De Franse Revolutie heeft een einde aan de Habsburgse heerschappij gemaakt. Met de onafhankelijkheid van België (1831) en vanaf het staatsdekreet in 1847 werden de toenmalige heidevelden openbaar verkocht. In plaats van inculte grond vol bremstruiken, heide, varens, plant men een groot aantal sparren aan, welke de Ardennen zo'n unieke karakter geven.

      Gedurende de tweede wereldoorlog heeft ook Strainchamps nare tijden beleefd. In december 1944 lanceerde Hitler een tegenoffensief tegen de geallieerde strijdkrachten in de Ardennen. De duitse Wehrmacht drong op 20 december Strainchamps binnen, maar werd door de Amerikanen, die de brug over de Sûre opbliezen, tot staan gebracht.

Het wassende water van de Sûre heeft hierbij een handje geholpen. Na vijf dagen van hevige bombardementen werd het dorp op 1ste kerstdag door de Amerikaanse G.I. bevrijd.

  chateau de strainchamps

chateau de strainchamps

chateau de strainchamps

Het kasteel van Strainchamps bestaat uit meerdere gebouwen, die echter op verschillende tijdstippen gebouwd zijn. Voordat het kasteel tot een hotel gerenoveerd werd, was het een eigendom van een aantal notarissen die tot het rijkere deel van de Ardense burgerij behoorden.

Het oudste gedeelte, links van het hoofdgebouw, is een in 1701 gebouwde schuur. In 1861 werd het gedeelte, dat nu het hotel-restaurant is, alsmede "de colombier" toegevoegd.In 1905 werd het geheel met een toren vervolmaakt.

Na jarenlange ervaringen als kok bij Michel Haquin, eerst in Brussel en dan in "Trèfle à Quatre" bij het meer van Genval, hebben Paulette en Frans de beslissing genomen om op de 28ste april 1990 hun hotel-restaurant te openen. Paulette is afkomstig van Honville, een dorpje dichtbij Strainchamps, en studeerde in de hotelschool van Bouillon. Frans is geboren te Roeselare en studeerde in de hotelschool van De Panne.