33 Maîtres-Queux de Belgique

Frans Vandeputte, Chef du restaurant gastronomique du Château de Strainchamps, est membre des “33 Maîtres-Queux de Belgique”.

L’ordre des 33 Maîtres-Queux de Belgique est une association de patrons- chefs de cuisine qui défendent les produits du terroir belge fondée le 17 février 1964 à l’initiative de quelques anciens élèves de l’école
« hotelschool ter duinen koksijde ».

Cette fondation répond au souhait de beaucoup de cuisiniers enthousiastes qui veulent consolider les valeurs essentielles de leur métier en transmettant leur savoir-faire culinaire,  le soin de la qualité des produits et des mets, le respect d’un accueil charmant et la promotion digne de la cuisine belge et régionale.

Chemin faisant toute une gamme de jeunes et talentueux jeunes cuisiniers ont contribué à une meilleure compréhension et vulgarisation de notre gastronomie nationale dont la renommée a franchi rapidement nos frontières suite à quoi la Belgique s’acquérait la réputation « du pays ou l’on mange le mieux ».

Le Château de Strainchamps http://www.chateaudestrainchamps.com/hotel-restaurant-gastronomique/menus/
Rue des Vennes, 29 - Luxembourg 6637 Fauvillers
Tel : +32 63.60.08.12 | Fax : +32 63/60.12.28 | Email : contact
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FERMETURE TEMPORAIRE – COVID 19

Vous avez été nombreux à nous soutenir depuis le mois de juin et nous vous en remercions.
Nul ne doute que vous le ferez encore dès que nous reprendrons nos activités.

Notre établissement sera donc fermé dès ce mardi 2 novembre et ce jusqu’à  nouvelle directive.
Toutes les réservations faites durant la période de fermeture sont automatiquement annulées.

Prenez soins de vous et nous espérons à très vite.
Frans, Paulette et toute l’équipe