Crémeux de Saurtilège, cristaux de couleurs, sauce à la vanille

Notre établissement est désormais fermé car nous avons pris notre retraite. Voici la recette que Frans a présenté lors de son passage à l’émission “Sans chichis” de la RTBF. Recette : “Crémeux de Saurtilège, cristaux de couleurs, sauce à la vanille”. La veille. Pour les cristaux de couleurs : 1. Cristaux choux rouge : 200gr […]