Recette en vidéo : sabayon chaud et froid aux fruits de la passion

Comme vous le savez peut-être déjà, notre Chef Frans Vandeputte a participé il y a quelques semaines à l’émission Table et Terroir. Frans et Michel Boreux vous avaient présenté une recette intitulée « Méli-mélo d’asperges ». Place au dessert désormais! Découvrez la recette de notre « Sabayon chaud et froid aux fruits de la passion ».   […]

Recette du mois : Filet de sandre avec Jus de Homard, haricots verts, morilles, homard

Voici une nouvelle recette : Filet de sandre avec Jus de Homard, haricots verts, morilles, homard. Vous pouvez la télécharger en cliquant sur le lien  download .

Recette du mois : couronne de cochon de lait avec Jus de Poulet, pickles, haricots plats, pommes paille

Découvrez la recette du mois : couronne de cochon de lait avec Jus de Poulet, pickles, haricots plats, pommes paille. Couronne de cochon

Recette du mois : bar de ligne rôti sur peau, endives caramélisées à l’orange, sauce à l’encre seiche

Découvrez la recette du mois : bar de ligne rôti sur peau, endives caramélisées à l’orange, sauce à l’encre seiche.

Soupe glacée de concombre aux scampis, Folle de tomate et King Crabe.

Découvrez la recette du mois: “Soupe glacée de concombre aux scampis, Folle de tomate et King Crabe”.

Recette du mois : brochette d’écrevisses et tomates confites en tempura, Andalouse gastronomique

Découvrez la recette du mois : brochette d’écrevisses et tomates confites en tempura, Andalouse gastronomique.