Notre sommelier, Thierry Collard, en compagnie de Pierre Richard au Festival du rire de Bastogne.

Le Festival du Rire de Bastogne a eu lieu entre le 25 mars et le 3 avril 2016. Notre sommelier Thierry Collard a eu l’honneur de présenter les Vins Pierre Richard lors de cet événement. Pierre Richard, en plus d’être un célèbre acteur, réalisateur et scénariste français, est également vigneron dans les Corbières, dans le […]

Table et Terroir : Michel Boreux (Auberge de la Ferme à Rochehaut) et Frans Vandeputte

Table et Terroir est une émission réalisée par la télévision locale TV Lux et présentée par Michel Boreux, chef restaurateur de L’Auberge de la Ferme à Rochehaut. Dans cette émission, Michel Boreux présente des recettes de plats gastronomiques et des produits du terroir luxembourgeois ou d’autres régions de Wallonie. Notre Chef Frans Vandeputte a participé […]

Aurore Dahin, architecte, peintre & sculpteur

Aurore Dahin est une artiste belge née en 1971. Elle habite à Ebly (village de la commune de Léglise). Elle est architecte diplômée de saint-Luc Liège, elle a également suivi une formation en peinture et en sculpture à l’académie des Beaux-Arts d’Arlon. Aurore Dahin expose actuellement ses créations au Château de Strainchamps.

Cours de cuisine italienne par la Mamma Giuliana Rabuiti.

Nous avons eu la chance de recevoir un soir de congé la Mamma Giuliana Rabuiti, une spécialiste des «  pâtes au bâton ». Un beau moment de partage : quel bonheur et quelle école ! Giuliana Rabuiti est née le 13 janvier 1938 à Urbino (PU), Italie, province Les Marches. Elle est arrivée en France, […]

Le Château de Strainchamps obtient le “Smiley” de l’AFSCA

L’envie qui nous caractérise et la motivation de toujours vous garantir un service de qualité nous ont poussé à obtenir le “smiley” de l’AFSCA. C’est désormais chose faite ! Qu’est-ce que le « smiley » de l’AFSCA ?  Le « smiley » est un autocollant, qui atteste que l’entreprise active dans la chaîne alimentaire qui […]