Deuzio – Au Château

Le 4 novembre, Robert Nicolas publiat dans le magazine Deuzio un article relatif au Château de Strainchamps. En voici deux petits extraits:

"Frans Vandeputte est un chef aussi brillant que discret. Sa cuisine, étoilée depuis plus de 20 ans, se construit sur la grande tradition à laquelle il associe les goOts d'aujourd'hui."

On peut faire totale confiance à la sélection de vins du sommelier Thierry CoUard. Pour accompagner le chevreuil, on pourra aussi choisir dans son beau livre de cave, par exemple ce bourgogne élégant qu'est le Clos des l.ambrays grand cru.

Utiliser la loupe pour zoomer au sein de l’article ou bien télécharger le.

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