Menu spécial Vins et Crémant Clos “Mon Vieux Moulin” – Duhr Frères

20 années de partenariat, ça se fête ! Le Château de Strainchamps et le Clos « Mon Vieux Moulin » fêtent le 20ème anniversaire de leur partenariat. A cette occasion, notre Chef Frans Vandeputte a élaboré un menu gastronomique avec des vins d’exception de Luc & Frank Duhr. Vous pourrez déguster ce menu spécial le […]

Les “Bib’Art” de la maison Puech Haut sont à Strainchamps

Les “BIB’ART” de la maison Puech Haut sont arrivés au Château de Strainchamps. Je réserve mon “Bib’Art” ! Nous sommes très heureux de vous présenter le nouveau “Bib’Art” portant la griffe du Château de Strainchamps. Ce magnifique petit tonneau est en fait une copie de la création de notre chef Frans et de notre ami […]

Quelques nouvelles de notre barrique de vin Puech-Haut

Vous souvenez-vous de notre barrique de vin Puech-Haut ? Celle-ci avait été réalisée par Louis Lambert et Frans. Rappelez-vous, notre barrique avait remporté le concours lors de la soirée “Dégustation Olivier Vins de Qualité au Château de Namur“. Cette même barrique est actuellement exposée à Montpellier dans le cadre de l’exposition “Les barriques d’artistes du […]

Joël Robuchon et le Chef du Château de Strainchamps

Bonjour à tous, Nous  voulions  partager cette photo avec vous. Le 31 mai Frans était invité par la Maison Velux,  en Champagne à une dégustation des prestigieux vins de la Maison Bruno Paillard à Reims.  A cette occasion les invités de Monsieur Bruno Paillard  ont eu l’honneur de savourer la cuisine de Monsieur Joël  Robuchon . […]