Nayra, une élève de 11 ans, dans les cuisines du Château de Strainchamps.

Frans a accueilli Nayra, une élève de 11 ans, dans les cuisines du Château de Strainchamps. Il lui a concocté une recette Recette JDE à partir d'aliments que Nayra apprécie. Un article est paru dans le jde (journal de enfants) de l'avenir du Luxembourg. L'article est en dessous de "Hexapoda : le monde fascinant des insectes." Si vous ne parvenez pas à le lire, cliquez sur "Download". Ce lien est présent au bas de l'article. Bonne lecture !

Télécharger (PDF, Inconnu)

Ci-dessous, la vidéo de la préparation des pralines de saumon, caviar de hareng et crème aigre.

Praline de saumon, caviar de hareng et crème aigre

Vous trouverez la recette complète en cliquant ici.

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